동네 한 바퀴 거제 오쌈정식 오리불고기쌈밥정식 사위 식당

-동네 한 바퀴 거제 오쌈정식 오리불고기쌈밥정식-

 

“동네 한 바퀴 - 270회”는 봄이 되면 진달래와 수선화가 지천이고 사시사철 푸른 바다를 볼 수 있는 경남 거제입니다. 거제는 “크게 건너다”라는 뜻을 가지고 있는 동네로 옛날부터 목이 좋아 탐내는 사람들이 많았던 곳으로 대한민국에서 두 번째로 큰 섬입니다.

 

동네한바퀴

사위는 “백년손님”이라고 부를 정도로 조심스러운 상대라는 의미기 았습니다. 그런데 거제에는 열 아들 부럽지 않은 사위를 둔 식당이 있습니다.

 

“오리불고기쌈밥정식 정보는 바로 아래 있어요”

 

동네한바퀴 거제 오쌈정식

 

 

<오미자가든>

경남 거제시 옥포대첩로 272-10

0507-1322-3889

 

 

식당 사장님은 5년 전 퇴직하고 새로운 도전을 하는 박하섭, 오미자 부부입니다. 그리고 식당 총괄 매니저를 맡고 있는 부부의 사위 정순찬 씨가지 함께 식당을 운영하고 있습니다.

 

동네한바퀴

부부의 무한 신뢰를 받고 있는 사위는 폐업 위기에 있던 식당을 살린 장본인으로 5년 전 공사장 인부들을 위한 식당을 차리려던 계획이 무산되고 빚더미에 앉았습니다.

 

거제-오리불고기쌈밥집

당시 사위 순찬 씨는 아내의 간절한 부탁에 바로 다음 날 살던 집을 팔아서 처갓집 빚을 갚아주고 회사에 휴직계를 내고 요리 학원을 다니며 식당 메뉴의 레시피를 개발하기 위해서 노력했습니다.

 

거제-오리-불고기-쌈밥집

그렇게 만든 레시피가 바로 “오리불고기 쌈밥 정식”입니다. 사위의 지휘 아래 일정한 맛내기 연습을 하고 있는 부부는 처가살이도 불사하고 도움을 준 사위에게 고마운 마음입니다. 이만기는 가족의 눈물과 노력이 담긴 오쌈 정식을 맛봅니다.

 

동네한바퀴 거제 오쌈정식

 

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