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-고향민국 3대째 100년 전통 한우 설렁탕 김종열 씨 설렁탕집-
안성에는 사진작가들이 일출 명소로 찾고 있는 명서고 있습니다. 바로 안성목장으로 초록초록한 호밀이 물결치고 넓은 평야 사이로 강처럼 넓은 안성천이 흐르고 있어 영화 촬영지로도 유명합니다.
안성을 찾는 사람들은 꼭 찾는 곳이 있는데 바로 1960년대 한독목장에서 가족 체험 공원으로 변신한 곳으로 1960년대 낙동 기술을 지원하기 위해서 시작된 목장은 젖소 사육 기술 보급과 한우 개량 사업을 진행했던 곳으로 지금은 소를 비롯해 다양한 동물들이 있는 체험형 공원으로 변신했습니다.
“3대째 100년 전통 안성 설렁탕 밀키트 구입”
안성의 모습을 기록하는 안성 사진작가들이 옛 추억을 회상할 수 있는 신흥동 거리에 모였습니다. 안성에서 활동하는 사진가들은 저마다 안성 옛 모습을 기억하고 있습니다.
“고향민국 안성 100년 전통 설렁탕 바로 아래서 확인할 수 있어요”
<안일옥>
경기도 안성시 중앙로 411번길 20
031-675-2486
안성은 삼남 지방에서 한양으로 가는 골목에 위치하고 있어 시장이 번성했던 곳입니다. 개성, 수원과 함께 조선 시대 3대 우시장이 열릴 정도로 번성했던 곳이기도 합니다.
김종열 씨는 3대째 100년 전통을 이어오며 장터에서 국밥을 팔았던 할머니의 조리법을 그대로 유지해 한우 설렁탕을 만들고 있습니다. 김종열 씨의 설렁탕집은 전국에서 5번째, 경기도에서 가장 오래된 설렁탕집입니다.
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