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    전통 한국 과자 유과는 혼례와 제례 등 다양한 행사에서 꼭 있어야 했던 과자입니다. 한국기행에서는 전북 순창에서는 이러한 전통을 고수하며 연탄불 유과를 구워내는 특별한 가게가 있습니다.

     

    한국기행-순창-연탄불-유과
    한국기행-순창-연탄불-유과

    연탄불 유과 주인인 김광영, 고경순 부부는 2대째 연탄불을 이용해 유과를 만드는 장인입니다. 연탄불 유과는 아래 버튼을 통해서 확인할 수 있습니다.

     

     

     

     

    순창 연탄불 유과 부부

     

     

    부부 유과의 주재료인 찹쌀을 직접 재배하며, 모든 과정을 수작업으로 진행합니다. 70년의 전통을 이어오며, 힘든 과정에도 불구하고 전통 방식을 고수하는 데 자부심을 가지고 있습니다.

     

    "한국기행 맛집 리스트"

     

     

    고경순 씨는 처음 시집올 때 유과 만드는 일이 힘들 줄 몰랐다고 합니다. 지금은 그 과정에서 느끼는 보람과 자부심이 큽니다. 그녀는 툴툴거리는 말투와는 달리 유과에 대한 깊은 애정을 가지고 있습니다.

     

    부부는 자녀들을 훌륭히 키운 후, 이제는 조금씩 여유를 누릴 수 있습니다. 가을이 깊어가는 지금 부부는 오랜만에 데이트를 즐기며, 서로의 사랑과 정성을 다시금 확인합니다.

     

     

     

     

    강천산의 아름다운 단풍 아래에서 연탄불로 구워지는 유과는 그 자체로 따뜻한 가족의 이야기를 담고 있습니다. 한국기행에서는 부부의 이야기를 통해 전통 유과의 매력을 소개하고 전통의 맛과 따뜻한 가족의 이야기를 함께 만나 봅니다.

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