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    전통적으로 해장국이라고 하면 국과 밥이 먼저 생각나지만, 요즘은 짬뽕과 냉면이 해장 음식의 새로운 주인공으로 떠오르고 있습니다. 빨간 국물의 상징인 짬뽕과 하얀 국물의 대표인 냉면은 각각 독특한 매력을 맛볼 수 있습니다.

     

    대전 5대째 100년 전통 평양냉면 노포는 바로 아래서 확인할 수 있어요.

     

     

     

     

    한국기행-100년전통-평양냉면
    한국기행-100년전통-평양냉면

    대전 100년 전통 평양냉면

     

     

    대전에는 100년의 전통을 자랑하는 평양냉면 맛집이 있습니다. 이곳은 5대째 이어온 비법으로 변함없이 같은 맛을 유지하고 있으며, 평양식 꿩냉면도 제공하여 특별한 경험을 선사합니다.

     

    -한국기행 맛집 공개-

     

     

    이 평양냉면은 일반 냉면보다 고기 맛이 더 진하고 깊은 풍미를 느낄 수 있어, 담백한 맛을 선호하지 않는 이들에게 특히 추천할 만합니다.

     

     

     

     

    또한, 이곳의 평양냉면과 함께 꼭 주문해야 할 메뉴는 크기가 일반 만두의 두 배에 달하는 만두입니다. 이 만두는 풍부한 속과 쫄깃한 식감으로, 냉면과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

     

     

    김장철에는 동치미와 김치를 담그는 중요한 행사입니다. 오늘 한국기행에서 소개하는 대전 5대째 100년 전통을 이어오고 있는 평양냉면 노포 맛집은 평양냉면 마니아라면 꼭 한 번 찾아보는 것을 적극 추천합니다.

     

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