토요일은 밥이 좋아 토밥즈 인천 77년 전통 한우수육 평양냉면 비빔냉면 노포 신포동 노포 냉면집

“토요일은 밥이 좋아 토밥즈 인천 77년 전통 한우수육 평양냉면 비빔냉면 노포 신포동 노포 냉면집”

 

방송일시 : 토요일 오후 5시

 

<토요일은 밥이 좋아-53회>는 지난주까지 출연했던 정호영 셰프가 빠지고 토밥즈의 맏언니 노사연이 돌아왔습니다. 오늘은 노사연 컴백 기념으로 역대급 맛을 선보일 인천6미를 소개합니다.

 

신포동-평양냉면

인천6미 맛집으로 처음 소개할 곳은 45년 전통의 생갈비와 족타면와 진한 춘장 소스로 만든 옛날 짜장면과 탕수육 그리고 진한 육수에 삶아 더욱 부드러운 “한우수육”을 소개합니다.

 

-인천 한우수육 정보는 바로 밑에 있어요-

 

 

 

▣ 경인면옥

032-762-5770

인천 중구 신포로 46번길 38 1,2층

 

신포동-평양냉면

한우수육 맛집은 신포동에 있는 <경인면옥>입니다. 이곳은 1944년 종로에서 장사를 시작해 지금까지 77년 전통을 이어오고 있는 노포로 인천뿐 아니라 대한민국을 대표하는 평양냉면 맛집입니다.

 

신포동-평양냉면

3대째 영업을 하고 있는 이곳은 냉면을 다루는 방송에서 빠지지 않고 꼭 소개되는 곳이기도 합니다. 평양냉면에 사용하는 육수는 약간 노란 빛을 내는데 육수는 불고기나 전골에 사용하는 설깃살을 사용해서 만들어 내고 있습니다.

 

신포동-평양냉면

또한 신선한 한우를 눅진한 육수에 푹 삶아서 부드럽게 먹을 수 있는 한우수육까지 함께 먹으면 더욱 완벽합니다. 이곳 수육은 부드러운 고기 위에 맛있게 무친 부추가 올라가 있는데 부추와 수육의 조화가 환상적입니다.

 

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