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토요일은 밥이 좋아 토밥즈 인천 차이나타운 옛날 짜장면 찹쌀 탕수육 삼선짜장 중식당 중국집

열심히 놀자 2022. 12. 31. 09:49

방송일시 : 토요일 오후 5시

<토요일은 밥이 좋아> 53회는 지난주까지 출연했던 정호영 셰프가 빠지고 토밥즈의 맏언니 노사연이 돌아왔습니다. 오늘은 노사연 컴백 기념으로 역대급 맛을 선보일 인천6미를 소개합니다.

인천6미 맛집으로 처음 소개할 곳은 45년 전통의 생갈비와 족타면와 진한 춘장 소스로 만든 옛날 짜장면과 탕수육 그리고 진한 육수에 삶아 더욱 부드러운 “한우수육”을 소개합니다.

족타면으로 만든 옛날 짜장면을 맛본 곳은 인천 차이나타운에 있는 <만사성>입니다. 가게 간판에도 만사성이라는 글씨보다 옛날 짜장이라고 빨갛게 쓰여 있는 것을 볼 수 있습니다.

짜장과 함께 이곳에서는 탕수육도 상당히 맛있게 먹을 수 있습니다. 탕수육은 꿔바로우 처럼 크게 나오기 때문에 가위로 잘라서 먹어야 합니다. 만약 부먹이 아니라 찍먹을 좋아 하는 경우 주문을 할 때 미리 말씀해야 합니다.

찹쌀로 튀겨낸 탕수육은 쫄깃쫄깃한 식감에 돼지고기 누린 맛도 없이 담백하게 먹을 수 있습니다. 맛뿐 아니라 양도 푸짐해서 중식을 좋아 하는 사람들에게 아주 좋은 중식당이라 할 수 있습니다.

<만사성>에 여러 명이 함께 방문하는 경우 옛날 짜장면도 좋은데 꼭 삼선짜장도 함께 주문하는 것을 추천합니다. 다양한 해산물이 푸짐하게 들어가 있어서 옛날 짜장면과 또 다른 맛을 볼 수 있습니다.

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