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짜장면, 대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 음식으로 우리의 소울푸드라고 할 수 있는 대표적인 음식입니다.
오늘n에서 소개할 곳은 평범한 짜장면이 지겨웠던 분들에게 너무나 좋은 정보입니다.
오늘n 소개할 곳은 스테이크와 함께 뜨거운 돌판 위에 짜장면이 함께 나오는 ☞스테이크 돌판짜장입니다.
스테이크 돌판짜장을 맛볼 수 있는 곳은 아래 버튼에서 확인할 수 있습니다.
스테이크 돌짜장
처음 이 집을 찾았을 땐, “짜장면을 돌판에?” 하는 의문이 먼저 들게 됩니다. 하지만 주문과 동시에 들려오는 해물과 소스가 뜨거운 돌 위에서 섞이며 내는 지글지글한 소리에 저도 모르게 군침이 돌정도입니다.
넓적한 돌판에 올라앉은 탱글탱글한 면발, 진득하고 윤기 흐르는 짜장 소스, 거기에 오동통한 새우와 오징어 같은 해물이 듬뿍 들어 있고 하이라이트는 바로 스테이크입니다.
특히 돌판의 열기 덕분에 면이 퍼지지 않고, 끝까지 쫄깃한 상태를 유지한다는 점이 인상적이었어요. 먹는 내내 소스와 면을 저어가며, 바닥에 눌지 않게 조절하는 재미도 있는 곳입니다.
진한 짜장의 풍미와 해산물의 감칠맛, 그리고 고소하게 익어가는 향까지 입안에서 한껏 퍼지는 만족감이 정말 대단합니다.
단무지와 열무물김치, 이 두 가지 반찬도 이 집의 숨은 포인트인데 단무지는 얇고 아삭해서 느끼함을 싹 잡아주고, 열무물김치는 끝맛을 시원하게 정리해줍니다.
식당 내부는 꽤 넓은 편이고, 2인부터 8인까지 다양한 테이블 구성이 가능해 가족 외식이나 모임에도 딱입니다.
주차장도 넓어서 주말 가족 나들이 코스로도 제격이에요. 다만 인기 많은 집이다 보니, 특히 주말엔 대기줄이 생기기도 하니 가능하면 평일 점심이나 저녁 시간대를 노려보시는 걸 추천드립니다.
가격대는 일반 짜장면보다는 조금 높지만, 스테이크나 푸짐하게 올라가고 양도 중 사이즈 기준으로 둘이 먹기 충분할 만큼 푸짐해서 가성비 면에서도 만족도가 높습니다.