티스토리 뷰
목차
오늘N에서는 곱창과 닭의 특별한 조합으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있는 ☞곱창닭볶음탕 맛집을 소개합니다. 곱창의 고소함과 닭고기의 담백함을 함께 맛볼 수 있는 곱창닭볶음탕 맛집은 바로 아래에서 확인 하세요.
오늘N 곱창닭볶음탕 맛집
오늘 소개하는 곳은 ☞곱창닭볶음탕은 곱이 가득한 곱창과 매일 새벽 공수한 신선한 국내산 닭으로 만들어져, 깊고 진한 맛을 자랑합니다.
사장님은 매일 아침 일찍부터 닭 손질을 시작하며, 신선한 재료를 찾기 위해 여러 마트를 직접 돌아다니는 열정을 보이고 있습니다.
닭볶음탕의 양념은 10년 동안 연구해서 만들어 내서 더욱 맛있게 먹을 수 있는데 직접 담근 매실청과 꿀을 사용하여 조미료 없이도 깔끔하고 깊은 맛을 내고 있습니다. 이 맛을 경험한 손님들은 국물 한 방울까지 아끼지 않고 극찬을 보내고 있습니다.
"오늘N 맛집 리스트"
☞곱창닭볶음탕의 매력 중 하나는 바로 볶음밥입니다. 마성의 양념장 맛이 남아 있는 국물에 볶음밥을 비벼 먹는 것은 이곳을 방문한 손님들이 꼭 경험해야 할 후식입니다. 볶음밥을 먹어야 오늘N에서 소개하는 곱창닭볶음탕을 제대로 즐겼다고 할 수 있습니다.
사장님은 30년 넘게 식당을 운영해온 경력을 가지고 있습니다. 2년 사이에 부모님을 잃고 심각한 우울증을 앓게 되었다고 합니다.
힘든 시기를 극복하기 위해 노력하던 중, 어머니가 해주시던 닭요리의 그리운 맛을 떠올리며 닭볶음탕 집을 시작하게 되었습니다. ☞곱창닭볶음탕은 국물의 깊은 맛과 함께 볶음밥의 조화로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.