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알토란 514회에서는 “가을 감칠맛의 끝판왕 새우의 모든 것”이라는 주제로 다양한 레시피를 소개하는 가운데, 오늘은 이말선 사장님이 운영하는 천안의 민물새우매운탕 맛집을 소개합니다
이말선 사장님 식당에서는 신선한 민물새우가 듬뿍 들어간 시원하고 칼칼한 국물이 특히 환상적인데 특히 요즘처럼 날씨가 쌀쌀해질 때, 따뜻한 국물 요리는 더욱 인기를 끌고 있습니다.
천안 민물새우매운탕 노포
1978년부터 영업을 시작해 지금까지 55년의 오랜 역사를 자랑하는 천안의 대표적인 노포로 오랜 전통을 가진 덕분에 여러 맛집 프로그램에 소개되면서 그 인기를 반영하듯 많은 손님들이 찾고 있습니다.
특히 가을철에는 청룡저수지의 아름다운 풍경까지 감상할 수 있어, 식사를 하면서 멋진 경관을 즐길 수 있는 특별한 가을을 보낼 수 있습니다.
-알토란 레시피-
민물새우튀김
또한, 민물새우매운탕과 잘 어울리는 새우튀김도 꼭 함께 맛보는 것을 추천합니다. 새우튀김은 바삭하고 고소한 맛이 일품으로, 맥주와 함께하면 최고의 안주가 됩니다.
담백하고 깔끔하고 얼큰한 국물이 환상적인 민물새우매운탕과 아름다운 경관을 동시에 즐길 수 있는 이곳은 가을철에 특히 더 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
천안에서 맛집을 찾고 있다면, 이말선 사장님의 민물새우매운탕 집을 꼭 방문해 보는 것을 추천합니다. 따뜻한 국물 한 그릇과 함께 가을의 정취를 제대로 느낄 수 있습니다.
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