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“식객 허영만의 백반기행”에서는 배우 김보연과 함께 강원도 홍천의 겨울밥상을 소개합니다. 김보연은 하이틴 스타로서의 화려한 경력을 지닌 실력파 가수로, 그녀의 데뷔곡 “사춘기”는 많은 사랑을 받아 인기 차트에서 5주 연속 1위를 기록하며 대중의 큰 사랑을 받았습니다.
홍천 숯불닭갈비
두 사람이 찾은 홍천 숯불닭갈비 식당은 막장과 함께 즐기는 숯불닭갈비로 숯불에 구워진 닭갈비는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여, 한 입 베어 물면 육즙이 가득한 맛을 볼 수 있습니다.
식객 허영만과 배우 김보연이 찾은 홍천 숯불닭갈비 맛집은 바로 아래서 확인할 수 있습니다.
식당에서는 철판닭갈비와 숯불닭갈비를 모두 맛볼 수 있어, 다양한 맛을 즐길 수 있는 로컬 맛집으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
또한, 닭갈비를 좋아하지 않는 분들을 위해 홍천의 대표 음식인 고추장삼겹살도 제공되어, 누구나 부담 없이 방문할 수 있는 매력이 있습니다. 고추장삼겹살은 매콤한 양념이 잘 배어 있어, 숯불에 구워 먹으면 그 맛이 더욱 살아납니다.
숯불닭갈비와 고추장삼겹살을 함께 주문하면 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있어 더욱 풍성한 식사가 가능합니다.
특히, 잘 익은 숯불닭갈비를 막장에 찍어 먹는 맛은 정말 일품입니다. 막장은 깊고 진한 맛으로, 닭갈비와의 조화가 환상적입니다.
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