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백반기행에서는 경북 영주에서 ☞한우 갈비살 맛집을 소개합니다. 배우 신은경과 식객 허영만이 함께 소개하는 바로 그 고깃집은 사장님이 직접 발골한 신선한 한우 갈비살을 저렴하게 먹을 수 있는 곳으로 지금 공개합니다
한우 갈비살은 물론, 청국장까지 맛있게 먹을 수 있는 고기집은 바로 아래에서 확인할 수 있습니다.
영주 한우갈비살 노포
식객 허영만과 배우 신은경이 함께 찾은 이 고깃집은 ‘곰탕과 닭계장’ 간판을 내세우고 있지만, 실제로는 한우 갈비살로 유명한 곳입니다.
사장님이 직접 발골한 신선한 갈비살을 제공하며, 생갈비와 양념갈비 두 가지 스타일로 제공됩니다. 육즙 가득한 갈비살을 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법까지 방송에서 소개되었죠.
겉으로 보기엔 한우 고깃집 느낌이 나지 않지만, 이곳은 영주 현지인과 관광객들 사이에서 소문난 한우 맛집입니다.
간판은 전통적인 탕요리 전문점처럼 보이지만, 갈비살을 맛본 사람들은 모두 ‘찐 한우 맛집’이라 말합니다. 숨겨진 보석 같은 식당이라는 말이 딱 어울리는 곳입니다.
-백반기행 맛집 리스트-
생갈비살 vs 양념갈비살
두 가지 스타일의 갈비살 모두 인기가 높습니다. 생갈비는 고소한 풍미와 씹는 맛이 일품이고, 양념갈비는 입맛을 돋우는 단짠 매력이 있습니다.
처음 방문하신다면 두 가지 모두 주문해 맛 비교해보는 것을 강력 추천합니다. 각기 다른 매력을 지닌 갈비살의 풍미에 푹 빠질 거예요.
갈비살이 다소 느끼하게 느껴질 수 있지만, 이럴 때 식당의 ‘청국장’이 진가를 발휘합니다.
특히 고기와 함께 술밥처럼 먹는 청국장은 입안을 개운하게 정리해주는 역할을 하며, 한 끼 식사로도 완벽합니다.
청국장에 한우까지 들어가 있어 맛과 영양 모두 잡은 구성입니다.
한우 가격이 부담되는 분들에게 이곳은 최고의 한우 맛집이라 할 수 있습니다. 사장님이 직접 고기를 발골해 불필요한 유통 비용 없이 저렴하게 제공되기 때문이죠.
가성비 좋은 한우 맛집을 찾는다면 이곳만한 곳이 없다는 평이 자자합니다. 식객 허영만의 백반기행에서 허영만과 배우 신은경이 너무나 맛있게 맛본 한우 갈비살 맛집, 꼭 한 번 방문해 보시기 바랍니다.
☞영주 한우 갈비살 맛집은 바로 아래에서 확인할 수 있습니다.