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경북 영주의 순흥면, 정겨운 시골길 따라가다 보면 ‘식객 허영만의 백반기행’ 290회에 소개된 바로 ☞소머리국밥집이 나옵니다.
배우 신은경하는 영주 맛집 중에서 메뉴 하나로 수십 년을 버텨온 진짜 노포의 맛을 만날 수 있었는데요.
소머리국밥 한 그릇에 담긴 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있는 진정하 노포라 할 수 있습니다. ☞영주 소머리국밥 노포 맛집은 바로 아래에서 확인할 수 있습니다.
영주 소머리국밥 노포
영주 순흥면의 이 소머리국밥집은 단순한 음식점이 아닙니다. 마을 사람들의 사랑방이자, 사골과 정성으로 끓여낸 국물 한 그릇으로 몸과 마음을 달래주는 진정한 ‘국밥 명소’입니다. 방송에 소개된 이후 전국에서 손님이 찾아오는 명소가 되었죠.
이곳의 메뉴는 오직 소머리국밥 하나뿐. 하지만 그 하나에 집중한 덕분에 맛은 완성도를 넘어 감동으로 전해집니다. 사골을 오랜 시간 우려낸 진한 국물, 그리고 부드럽고 쫄깃한 소머리 고기가 조화를 이루며, 입안 가득 깊은 풍미를 전해줍니다.
-백반기행에서 소개한 맛집들-
김점자 할머니 노포
이 집의 주인장은 ‘점자 할머니’로 알려진 분입니다. 시력을 잃었지만 맛은 결코 놓치지 않은 그녀의 손맛은 이미 여러 프로그램을 통해 검증되었습니다. 그녀의 손끝에서 완성된 국밥은 단순한 음식이 아니라, 삶의 온기를 전하는 메시지입니다.
방송 도중 한 손님이 건넨 선물에 가게 전체가 감동의 물결로 뒤덮였습니다. 바로 손수 만든 ‘감자전’이었죠. 평소 점심마다 이곳을 찾는 단골손님이 고마움을 전하는 방식으로, 배우 신은경도 눈시울을 붉혔다고 합니다.
경북 영주의 소머리국밥집은 단순히 ‘맛있는 집’을 넘어선 ‘기억에 남는 집’입니다. 따뜻한 국물과 감동의 이야기, 그리고 점자 할머니의 손맛까지. 지금 이 순간, 진짜 한 끼가 필요하다면 이곳을 꼭 방문해보세요.
소백산 자락에서 만나는 감동적인 밥상, 여러분도 경험해보시길 바랍니다. 방송에 나온 영주의 진짜 맛, 소머리국밥 정보는 아래에서 바로 확인해 보세요
Q1. 소머리국밥은 어떻게 먹으면 맛있나요?
A. 김치 한 점과 함께 국밥을 떠먹는 것이 가장 기본적이면서 맛있는 방법입니다. 기호에 따라 새우젓이나 다진 마늘을 살짝 추가해도 좋습니다.
Q2. 사골 국물은 건강에 좋은가요?
A. 네. 사골은 칼슘, 콜라겐, 단백질이 풍부해 관절 건강 및 면역력 강화에 도움을 줍니다.
Q3. 왜 메뉴가 한 가지뿐인가요?
A. 메뉴 하나에 집중해 최고의 맛을 유지하기 위해서입니다. 덕분에 ‘소머리국밥’ 하나만으로 수십 년간 손님을 사로잡았습니다.
Q4. 점자 할머니는 누구인가요?
A. 시력을 잃은 채 소머리국밥을 끓이는 이 식당의 주인장으로, 여러 방송에 출연하며 ‘영주의 국밥 명인’으로 알려졌습니다.
Q5. 영주를 방문하면 꼭 가봐야 할 이유는?
A. 단순한 맛집이 아닌, 정과 이야기가 살아 숨 쉬는 공간이기 때문입니다. 특히 여행 중 따뜻한 한 끼로 최고의 만족을 느낄 수 있습니다.