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이만기와 함께하는 “동네 한 바퀴” 292회에서는 경북 칠곡의 매력을 소개합니다. 칠곡은 조선시대 일본인들이 거주했던 역사 깊은 지역으로, 이후 왜관이 상업 중심지로 발전하며 유통의 중심지가 되었습니다.
칠곡 농가맛집
이번에 소개할 농가맛집은 칠곡 지천면 낙호담과 저수지 관광명소 근처에 위치해 있습니다. 이곳은 손제순과 이태보 부부가 운영하는 식당으로, 예약제로 운영되고 있습니다. 예약은 바로 아래서 진행할 수 있습니다.
남편 손제순 씨는 대구에서 택시 회사를 운영하다가 과도한 스트레스로 인해 18년 전 고향 칠곡으로 돌아오게 되었습니다. 아내의 뛰어난 요리 솜씨 덕분에 식당을 시작하게 되었습니다.
농가맛집 해계탕
농가맛집의 대표 메뉴는 해계탕입니다. 아내 이태보 씨는 술을 좋아하는 남편을 위해 닭과 해산물을 넣어 만들었던 보양식을 이제는 손님들에게 정성껏 제공하고 있습니다.
또한, 칠곡의 특산물로 만든 참외장아찌와 벌꿀닭갈비찜은 아내가 직접 연구해 개발한 메뉴로 이곳에서 특색있게 먹을 수 있는 메뉴입니다.
부부는 돈을 많이 버는 것보다 건강하고 행복한 삶이 더 소중하다는 것을 깨달으며, 손님들에게 정성을 다한 음식을 제공하고 있습니다.
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