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    경기도 의왕시에 있는 도깨비시장은 짧은 시간 안에 상점들이 열리고 사라져서 '도깨비 시장'이라는 이름이 붙여진 곳입니다. 시장에는 중국집을 운영하는 형제가 있습니다.

     

    동네한바퀴-도깨비시장-백짬뽕
    동네한바퀴-도깨비시장-백짬뽕

    형제 중국집의 사장님 이택희 씨로 그는 신선한 재료를 직접 공수하기 위해 일부러 시장 안에 자리를 잡았다고 합니다.

     

    형제가 좋은 재료를 이용해서 정성으로 만드는 중국집은 바로 아래에서 확인할 수 있습니다.

     

     

     

     

    도깨비시장 형제중국집

     

     

    음식의 맛은 좋은 재료에서 나온다고 믿고, 항상 신선한 재료만 사용하려는 그의 철학이 담긴 음식들을 손님들에게 제공합니다.

     

    그래서 이곳은 항상 맛있는 음식을 먹기 위해 웨이팅을 해야 할 정도로 유명한 맛집이지만 예약을 하면 주말에도 웨이팅 없이 맛있는 중화요리를 즐길 수 있습니다.

     

    "동네 한 바퀴에서 소개한 맛집"

     

    이택희 씨는 사실 대기업에서 일하다가 100:1의 경쟁률을 뚫고 입사했지만, 갑자기 사표를 내고 전국의 유명한 중국집에서 음식을 배우기로 결심했습니다.

     

    그런 이택희 씨에게 가장 큰 지원자가 바로 형인 이선희 씨로 영화 감독으로 일하던 이선희 씨는 동생을 돕기 위해 잠깐 가게를 도와주러 왔는데, 그만 그곳에서 계속 일을 하게 되었습니다. 홀 매니저로서 손님들을 진심으로 대하는 일에 빠져, 다시 영화계로 돌아가기 쉽지 않았다고 합니다.

     

     

     

     

    형제 중국집 메뉴

     

     

    형제 중국집에서는 메뉴가 단순하지만 그만큼 정성스러운 요리만을 제공합니다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 이렇게 세 가지 메뉴를 매일 정성껏 만들어내고 있습니다.

     

    특히, 이곳의 백짬뽕은 담백하고 깊은 맛이 일품으로, 한번 맛보면 그 맛을 잊기 힘든 요리입니다. 6년째 함께 운영하고 있는 중국집은 손님들에게 최고의 맛을 전하기 위해서 많은 노력을 하고 있습니다.

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