티스토리 뷰
목차
“동네 한 바퀴 - 부산 기장 숯구이판 미역페스토 다시마 피클 숯불판”
부산 기장군은 1995년 부산광역시로 통합되면서 더욱 유명한 관광지가 되었습니다. 이곳은 일제강점기 때 러시아 사할린에서 강제 동원으로 이주해 눈물로 세월을 보낸 사할린 동포와 가족들이 함께 살 수 있도록 지원하고 있습니다.
[기장 전직 골퍼 미역 페스토와 다시마 피클]
15년 동안 프로골퍼로 활약했던 박혜라 씨는 10년 전 부상으로 골프를 그만두고 그녀의 눈에 들어온 것은 바로 기장에 미역과 다시마로 무한한 가능성을 보고 2차 가공식품 사업을 시작했습니다.
-기장 미역 페스토, 다시마 피클 아래서 확인하세요-
▶씨드
부산 기장군 장안읍 반룡산단1로 15
051-724-0430
▶동네 한 바퀴 기장 60년 전통 붕장어찜
동네 한 바퀴 기장 60년 전통 붕장어국찜 보양식 식당
“동네 한 바퀴 - 부산 기장 붕장어국찜” 부산 기장군은 1995년 부산광역시로 통합되면서 더욱 유명한 관광지가 되었습니다. 이곳은 일제강점기 때 러시아 사할린에서 강제 동원으로 이주해 눈
an9393.tistory.com
기장 일광읍 바닷가에서 식당을 했던 부모님에게 조언을 받아 미역 페스토와 미역장아찌, 다시마피클 등 기장 특산품인 미역과 다시마로 색다른 메뉴를 선보이고 있습니다.

지금까지 수많은 시행착오로 있었지만 프로선수의 인내와 끈기로 도전에 도전을 하면서 다양한 음식을 개발했습니다.
[기장 숯구이판 아들]

노동균 씨는 부상 정관읍에서 2대째 숯으로 구이판을 만들고 있습니다. 숯구이판은 무쇠로 만든 구이파과 다르게 연기와 냄새가 적고 눌어붙지 않아 웰빙 구이판으로 유명합니다.
-기장 숯구이판은 아래서 확인 하세요-
▶ 신아씨웰
부사 기장군 정관읍 예림1로 87-27
051-727-4487
미국에서 경제학을 공부했던 그는 8년 전 아버지가 갑자기 돌아가시면서 숯구이판 공장을 이어받게 되었습니다. 열을 가하고 식히고 힘든 작업의 연속이지만 숯구이판을 포기할 수 없는 이유가 있습니다.

바로 아버지가 평생의 꿈이자 일이기 때문입니다. 아버지를 향한 애틋한 아들의 마음과 의지를 함께 만나 봅니다.
▶동네 한 바퀴 동해 팔합구이
동네 한 바퀴 동해 팔합구이 해산물구이 전직 미용사 식당
“동네 한 바퀴 250화”는 강원도 동해로 동해는 동쪽으로 뻥 뚫린 바다와 서쪽의 백두대간을 품고 있어 시선이 닿는 곳마다 설렘을 주는 곳입니다. 아름답게 생동감 있는 자연경관과 사람들을
an9393.tistory.com